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Mazet des Papes

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    Vous trouverez chez nous...

    ... des fruits et des légumes, produits sur notre exploitation dans les règles de l'agriculture biologique et récoltés à maturité, puis transformés par des artisans réputés pour leur savoir-faire, pour permettre leur conservation et leur dégustation tout au long de l'année. Nous élevons également des porcs, des moutons et des volailles : poules pondeuses, pintades, dindes, et canards gras pour les fêtes. La viande et les oeufs sont certifiés bio et en quantité limitée pour l'instant : inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les informations !

     

    Nous vous proposons à la boutique de la ferme : nos jus et nectars de fruits, quelques douceurs de fruits, des soupes de légumes préparées avec l'aide d'un grand chef, et à partir de cet automne à nouveau notre bière bio : Bière des Pénitents blonde. Egalement des petits cadeaux confectionnés avec nos produits. La boutique est ouverte tous les samedis, toute l'année de 10h à 12h.


    Auberge à la ferme : ouverte tous les weekends et jours fériés, dès le retour des beaux jours ! 
    Tout est cuisiné maison. La majorité des produits utilisés sont bio sauf mention contraire. Plat végétarien sur réservation. Brunch : 15,40€. Menu grillade à partir de 18€. Formule goûter : 4,50€ avec une glace ou une pâtisserie maison et un jus ou nectar de fruits ou un thé, un café, une verveine glacée... Bière à la pression : la Bière des Pénitents de la ferme, produite à partir de notre orge et selon notre propre recette; carte des vins, jus et nectars de fruits de la ferme... L'alcool est à boire avec modération. 

    Réservation indispensable au 04 90 02 22 35.


    Concerts et autres festivités : 
    Amateurs de bonne musique, nous organisons régulièrement des concerts à la ferme. Du très bon rock, mais aussi de la guitare classique par exemple. Une autre bonne raison de vous abonner à notre newsletter !

     

     

    >> Découvrez nos produits




    1. Jus de pomme

      Jus de pomme

      100% pur jus non filtré très fruité, très parfumé. 3ème année de conversion vers l'agriculture biologique. 

      Ingrédients : 100% jus de pommes. Disponible en carton de 6 bouteilles de 75 cl ou à la pièce; pour les collectivités : en cartons "bag-in-box" de 3, 5, ou 10 litres (nous consulter pour le tarif).

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    2. Bière des Pénitents Blonde

      Bière des Pénitents Blonde

      Notre bière blonde certifiée bio plaira aux amateurs des bières de garde de type belge : corsée, riche, mais sans aucune amertume. Elle titre 6,5° mais se boit très facilement... Elle est disponible en bouteilles de 33 cl, en cartons de 24 bouteilles ou à l'unité, et en fûts de 30 litres.

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    3. Velouté de Tomate de plein champ

      Velouté de Tomate de plein champ

      Notre soupe veloutée contient près de 70% de tomates de plein champ mûres et 20% d'autres légumes, ce qui lui confère un goût incomparable.

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